キューブプランニングは菓子・パン専門店に特化し、店作りを行っています。
CUBE PLANNING CORPORATION

CONTENTS

開店までの流れ

キューブプランニングが行う、開店に向けた店舗設計・運営サービスの全体的な流れをご説明いたします

  • step1 相談受付→
  • step2 構想→
  • step3 企画・デザイン→
  • step4 設計→
  • step5 FCM→
  • step6 施工→
  • step7 開店→
  • step8 アフターフォロー

STEP1.相談受付

  • 店舗相談受付電話、FAX、メール等にてご相談をお受けします。
  • 簡易立地評価同心円商圏の人口、世帯数を出し、簡易な評価を行います。
イメージ図:商圏分布図

STEP2.構想

  • 企画・デザイン構想の調整骨子となる企画・デザインのコンセプトを、施主様と打合せしながら調整します。
  • 事業性評価・投資予算の決定徒歩商圏、自動車商圏等、より詳しい商圏調査から売上目標を想定し、投資と回収のバランスを見ながら事業の妥当性を評価します。
  • 資金調達支援融資先に提出する資金計画資料等の作成をサポートします。
提案書等

STEP3.企画・デザイン

  • デザイン・平面プランの提示カラーの図面により、施主様にもわかりやすいよう配慮しながら配置計画、外装計画などを検討します。特にイメージしにくいボリューム感は3次元の動画やパース、合成写真などを使い、ご提案します。
  • 予算方針書の提示平面プランが固まってきた段階で、概算の事業予算を打ち出し、実行予算の方針を立てます。
イメージ図:デザインプラン

STEP4.設計

  • 設計、各種申請手続き施主様と打合せながらデザイン設計から、設備や構造、家具など細部の設計を進めます。また、建築確認申請等、設計にかかわる申請は施主様に委任いただき、責任を持って行います。
イメージ図:店舗設計図

STEP5.フェアーコンストラクションマネジメント(FCM)

  • 見積説明会地元を中心とした施工会社を数社集め、説明会を実施いたします。
    設計図書などを提示し、同条件下で各社に見積を依頼します。
  • 見積提出・金額調整各社から提出された見積書を当社にてチェックした後、施主様に見積額を開示。見積内容・金額を検討の上、施工会社を決定します。予算をオーバーしている場合は設計変更、施工会社との交渉により金額を調整します。
  • 工事契約

※工事の規模、条件等により、FCMの実施を判断します。

見積書

STEP6.施工

  • 施工工事期間中はメインとなる施工会社との協力体制のもと、施工します。重要な工事、製品検査等は検査報告書、工事写真を作成し、施主様に提出します。
  • オープン支援ディスプレイ、販促支援のほか、ユニフォームの提案、食器備品類の提案、トレーニング支援等を必要に合わせて行います。
  • 引渡し完成後、全ての施工状況を設計者が確認し、引渡しを行います。
写真:工事中の様子

STEP7.開店

  • オープン
スナップ写真:オープン後の様子

アフターフォロー

  • ランプメンテナンス店舗の照明器具は一般の電気屋で販売されていないため、照明器具の位置、品番、平均寿命、価格をリストにして図面とともにお渡しいたします。ランプが切れた場合には、キューブプランニングにFAXしていただければ、すぐに発注いたします。(送料無料、定価の60〜90%、午前中発注で翌日到着可能)
図面とランプリスト